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ANSUL安素廚房滅火系統(tǒng)食人魚(yú)系統(tǒng)
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■ 食人魚(yú)系統(tǒng)除了迅速撲滅火災(zāi)的作用外，還能有效地對(duì)保護(hù)對(duì)象進(jìn)行冷卻，在1分鐘之內(nèi)將食用油脂的溫度降低到燃點(diǎn)以下，防止其復(fù)燃；
■ 食人魚(yú)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)一般只與排油煙罩的尺寸有關(guān)，因此對(duì)噴嘴數(shù)量和布置的要求允許有更大的靈活性，在大多數(shù)情況下可以在一條直線上均勻布置噴嘴來(lái)保護(hù)不同型號(hào)和尺寸的設(shè)備；即使在今后需要更換或重新安排廚具設(shè)備時(shí)，只要這些設(shè)備仍然在系統(tǒng)的保護(hù)范圍之內(nèi)，仍然可以得到足夠的保護(hù)；
■ 對(duì)于特殊類(lèi)型的廚具，為了達(dá)到良好的滅火效果，仍然會(huì)要求噴嘴有特殊的安裝位置；
■ 使用食人魚(yú)系統(tǒng)時(shí)，在廚房?jī)?nèi)或附近應(yīng)該提供符合要求的消防水源作為冷卻水，冷卻水管的口徑不小于DN25，水量不少于38L/min，壓力不小于0.2MPa，但不大于0.7MPa；
■ 食人魚(yú)系統(tǒng)共有3種規(guī)格：食人魚(yú)7系統(tǒng)、食人魚(yú)10系統(tǒng)、食人魚(yú)13系統(tǒng)；
■ 食人魚(yú)7系統(tǒng)可以應(yīng)用在尺寸大為3.4m的排油煙罩系統(tǒng)，多允許安裝總共7個(gè)噴嘴；
■ 食人魚(yú)10系統(tǒng)可以應(yīng)用在尺寸大為4.6m的排油煙罩系統(tǒng)，多允許安裝總共10個(gè)噴嘴；
■ 食人魚(yú)13系統(tǒng)可以應(yīng)用在尺寸大為5.8m的排油煙罩系統(tǒng)，多允許安裝總共13個(gè)噴嘴；
■ 當(dāng)排油煙罩的尺寸大于5.8m時(shí)，就需要安裝1套以上的食人魚(yú)系統(tǒng)組合后同時(shí)工作； 極快的冷卻 大約在一分鐘左右,食人魚(yú)滅火系統(tǒng)通常能夠?qū)⑴胝{(diào)油或油脂的溫度降低到自燃溫度以下.這比傳統(tǒng)的濕式滅火劑系統(tǒng)快了15倍,因?yàn)樵跐袷綔缁饎﹪娡曛?燃料仍然會(huì)很熱并保持在能夠引起復(fù)燃的溫度長(zhǎng)達(dá)15分鐘之久. 靈活的噴嘴和設(shè)備布置 食人魚(yú)系統(tǒng)對(duì)噴嘴數(shù)量和布置的要求具有更大的靈活性.在大多數(shù)情況下,可以在一條直線上均勻布置噴嘴來(lái)保護(hù)不同型號(hào)和尺寸的設(shè)備.即使在以后更換或重新安置廚房設(shè)備的時(shí)候,只要這些設(shè)備位于系統(tǒng)的保護(hù)范圍內(nèi).它們就仍然可以得到足夠的保護(hù). 先進(jìn)的滅火劑技術(shù) PRX液體滅火劑經(jīng)過(guò)特殊的配置和測(cè)試,專(zhuān)門(mén)用于食人魚(yú)滅火系統(tǒng).它能夠迅速撲滅火焰,并且同時(shí)在燃料表面形成抑制油料蒸氣的覆蓋層.而且,由于PRX是一種”水增強(qiáng)滅火劑”,所以在噴水過(guò)程中實(shí)際上增加了泡沫覆蓋層的厚度.
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